Bioblonde

5.5º - 32 ibus


Colaboración muy especial con Biere Lescarre. Una Hoppy Hazy Blonde en la que hemos utilizado maltas y lúpulos biológicos cultivados por la propia cervecera francesa. En cuanto a la cerveza en sí, podemos decir que tiene un color dorado con una turbidez evidente, una espuma densa con muy buena retención y una carbonatación alta, propia del estilo. En nariz, nos encontramos una combinación muy fresca entre las notas provenientes de los lúpulos y los esteres afrutados de la levadura. Y en cuanto a su sabor, apreciaremos cierto dulzor, que nos recordara a la miel, conviviendo con la presencia suave del lúpulo dándonos como resultado una cerveza con un final medio-seco y muy sabrosa.